Il 23 agosto 2015 si è svolta la serata conclusiva "Poesia e note" dedicata alla poesia della manifestazione "Pro loco in Festa" organizzata dalla Pro loco e dal comune di Termini Imerese.

Un gruppo di autori locali e poeti siciliani ha declamato versi propri accompagnati dalla musica del maestro Chiara Spica. La lettura de versi è stata intervallata da intermezzo musicale a cura di Giusy Cimino che ha presentato musica d’autore italiana. A presentare l’evento Nando Cimino che ha proposto alcuni brani del suo spettacolo “A tia taliu Sicilia”. Il Presidente, Salvatore Amormino, ha voluto ringraziare, a fine serata, i partecipanti con un attestato di merito.